例会のご報告
令和7年1月19日㈰ 13時15分～15時45分
担当講師：掛村会員
北海道支部の皆さまにお集まりいただき、自宅でも気軽に楽しめる『抹茶の魅力』についてお話しいたしました。和やかな雰囲気の中
・茶の湯の歴史
・抹茶の製造工程
・期待できる抹茶の効果効能
といったテーマで話をすすめ、最後は懐紙と抹茶碗を用いて『干菓子の取り方と抹茶碗の扱い方』を体験していただきました。
（当初は各自でお薄を点てる予定でしたが、感染症が流行していることから飲食は見合せることにし、皆さまには個包装の抹茶をお渡ししています。）
近年抹茶はスーパーフードとして海外でも人気があり、日本国内では品薄状態が続いています。
流通が落ち着いた頃、ぜひご自宅でのお茶時間に抹茶を取り入れていただけたら大変嬉しく存じます。
ご多忙の中ご参加くださった北海道支部の皆さまには心より感謝申し上げます。